Sa lát là món ăn luôn được đánh giá là tốt cho sức khỏe nhưng nếu là sa lát trộn sẵn thì không hẳn. Tệ nhất là khách hàng hoàn toàn không ý thức được rằng mình đã ăn nửa nhu cầu muối trong ngày chỉ trong 1 đĩa sa lát. Sa lát ăn ngay bán tại các siêu thị, quán ăn có thể chứa nhiều muối hơn cả một cái bánh mỳ Hamberger, một cuộc khảo sát chỉ rõ.
Kiểm tra 270 loại sa lát cho thấy chúng ta đã ăn ít hơn 6g muối/ngày, 1/10 mẫu sa lát có nhiều muối hơn cả 1 ổ bánh mỳ kẹp nhân lớn. Nhiều muối nhất là món sát miến tôm cay với 3,51g muối/khẩu phần.
Thật không phải dễ dàng để tìm ra có bao nhiêu muối trong sa lát, đặc biệt nếu nó xuất phát từ các quán ăn nhanh.
Chuyên gia dinh dưỡng Hannah Brinsden khuyến nghị nên kiểm tra nhãn sản phẩm khi mua sa lát trộn sẵn hoặc tự nấu tại nhà.
(Minh Thu, Dân Trí)
Theo MD
