Khẩu phần 2 người Mức độ Dễ
Thời gian chuẩn bị 1 đêm
Thời gian chế biến 1 giờ
NGUYÊN LIỆU
200g đậu đỏ Tây 20g trần bì 1 bát nước cốt dừa 300g đường 1 lít nước 1 thìa cà phê muối
THỰC HIỆN
- Đậu đỏ ngâm qua đêm cho nở
- Trần bì ngâm, rửa sạch
- Nấu đậu với 1 lít nước có thêm 1 thìa cà phê muối đến khi đậu mềm, cho trần bì vào nấu khoảng 15 phút. Tiếp tục cho đường, nước cốt dừa vào, nấu đến khi chè sôi lại là được
- Tắt bếp, nhắc xuống, có thể dùng nóng hoặc lạnh.
nguồn monngonvietnam
